蘋果西打有懸浮物 疑又是酵母菌污染
2019/08/23 10:43
〔記者何玉華/新北報導〕新北市衛生局今(23)天指出, 22日接獲大西洋飲料股份有限公司主動通報7月4日及7月18日製售寶特瓶裝的「蘋果西打(2000mL)」產品,有民眾客訴反映有懸浮物,產品生產線已自8月19日主動停止,並採預防性下架,在24日前完成3月5日至8月18日生產的產品下架,9月30日前回收完畢。至於生產製造問題,移請桃園市衛生局至工廠調查。
新北市衛生局食品藥物管理科科長楊舒秦表示,這次出現懸浮物的狀況與去年相似,疑似同為酵母菌污染,實際的原因,需待進一步確認。目前已至市面抽驗相同產品,目前尚在檢驗中,結果預計約10天出爐。
楊舒秦表示,去年生產線出問題後,業者已經停機檢驗並更換消毒混槽桶,如今再次出現問題產品,將移由生產線所在地桃園市衛生局釐清。
她說,若產品涉有變質或腐敗的情形,可依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第1款之規定,處6萬元以上2億元以下罰鍰。