一斤曾漲到36.5元! 蛋價回穩價格快折半
2019/07/13 18:35
〔記者吳亮儀/台北報導〕農委會指出,今年2、3月農曆春節期間雞蛋價格上漲,曾漲到一台斤36.5元,今整體雞蛋生產已恢復正常,產地價回穩到一台斤20.5元,「現在是吃蛋最好時機」。
今年初因產量減少及需求增加,雞蛋價格幾波上漲,許多餐飲店家苦苦支撐,如今雞蛋生產恢復正常,農委會表示,產量充足無虞。
農委會表示,目前因氣候炎熱,且適逢暑假期間,學校團膳消費減少,整體雞蛋每日產量約11萬箱,每箱200顆,略高於消費需求每日10萬8千箱,產地價格維持於20.5元/台斤的低檔,現在正是消費雞蛋的大好時機。
不過農委會提醒,農委會強調,農曆7月的消費高峰將屆,銷售通路儲備雞蛋需求逐漸增加,預計雞蛋產地價格將逐步回升,建議消費者趁早購買具在地新鮮、價格便宜又可溯源的國產雞蛋。