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進入謠言終結站》不吃早餐有助減重？國健署：反而吃更多
國健署建議，每天要維持食用三餐，以免無法控制食量。早餐示意圖與本文無關。（資料照）
〔即時新聞／綜合報導〕衛生福利部國民健康署30日駁斥網路謠言，該訊息指出，「為了要減重，兒童可以不吃早餐」；國健署認為，少吃一餐往往會在下一餐吃進更多食物，維持正常飲食才是體重控制之道。
國民健康署表示，若兒童沒有吃早餐，「往往在下一餐會因為餓過頭而無法控制食量」，適得其反的結果是讓體重不減反增，也是因為這樣「維持三頓正餐是體重控制的重要原則」，平時選用西式早餐時，避免採用香酥雞塊、薯餅等油炸類食物，烤土司或三明治是好選擇。
國民健康署補充，若選用傳統早餐店的餐點，不宜選擇燒餅、油條等油脂、熱量較高的食物，另外建議早餐時可搭配1杯約240毫升的牛奶，增加鈣質攝取，或是可喝1杯190毫升的無糖豆漿，也可選擇飲用約210毫升的無糖、減糖優酪乳，這3類飲品可每天交替喝。
