遭質疑防疫漏洞 國泰航空:豬排飯的豬肉不是來自疫區
2018/12/20 18:03
〔記者陳宜加/台北報導〕台灣全面防堵非洲豬瘟,但立委蕭美琴今天質疑,國泰航空香港飛往台灣的班機上,竟唯一提供「豬排飯」,恐成為防疫漏洞。但國泰傍晚澄清,採用豬肉與豬肉製品均非源自疫區。
蕭美琴表示,有網友搭乘國泰從香港飛往台灣的航班,機上餐點只有豬排飯一種選擇,也未事先告知,旅客恐將疫區豬肉吃下肚,批評航空公司漏洞也太大。
國泰表示,國泰、港龍航空一向以乘客與機組人員的安全為首要考慮,非常重視食物安全,位於香港的航空膳食公司現正與供應商核實資料,初步證實,往來香港及台灣航線供應的飛機餐,所採用的豬肉與豬肉製品都不是源自受非洲豬瘟疫情影響的地區。
為確保食物安全與衛生,國泰強調,航空膳食嚴格遵守相關生產程序,並獲得ISO 9001品質管理系統認證、HACCP食品安全系統認證,以及食物及環境衛生署證照;世界各地供應商也須遵守營運所在地區的法例。
國泰強調,已向航膳公司與全球航膳供應商發出指示,必須徹底煮熟豬肉餐膳並嚴格遵守食物安全指引。