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進入全國冬片茶王爭霸戰 他克服天候蟬聯冠軍
全國冬片茶製茶比賽在南投縣名間鄉泉發茶廠展開，一度陰雨綿綿，更考驗參賽茶農製茶功夫。（記者謝介裕攝）
〔記者謝介裕／南投報導〕為期2天的全國冬片茶製茶比賽成績今日揭曉，南投縣信義鄉製茶好手歐璟鴻，克服天候忽晴、忽雨的考驗，不但未辜負在地鄉親期許，將冠軍獎盃留下來，也為自己締造連2屆勇奪「冬片茶王」頭銜的殊榮。
為推廣「冬片茶」，名間公所特別在泉發茶廠舉辦該活動，每位選手須從20台斤茶菁中製作出成品，吸引來自全台茶區35名製茶好手同台較量，僅見參賽人員領取茶菁後，便開始進行日光萎凋、炒菁、乾燥、烘焙等各項工作。
不過，因東北季風南下，天氣變得不穩定，一度陰雨綿綿更考驗參賽人員製茶功夫，來自信義鄉的茶農歐璟鴻，憑著多年製茶經驗，特別借助機具延長烘烤、去水時間，以彌補茶菁日曬、萎凋的不足，在眾多競爭者中脫穎而出，如願蟬聯「冬片茶王」寶座。
名間鄉長陳文德表示，冬季因冷鋒來臨，氣溫驟降之後，一般而言，茶樹會進入休眠狀態，如今品種改良加上灌溉設施進步，雖然能再長出新芽，但茶樹生長較其他季節緩慢，揉成茶後易形成一片一片的，所以才取名「冬片茶」，且茶湯清香、甘甜是一大特色，也成為地方推廣的重點茶品，以便與玉山、合歡山等高山茶市場區隔，進而為低海拔的名間鄉茶農帶來更好的收益。
全國冬片茶製茶比賽在南投縣名間鄉泉發茶廠展開，由信義茶農歐璟鴻（右）蟬聯冠軍，鄉長夫人李雁惠（左）予以頒獎。（記者謝介裕攝）
全國冬片茶製茶比賽在南投縣名間鄉泉發茶廠展開，與賽茶農專心進行茶菁烘乾、去水等工序。（記者謝介裕攝）
全國冬片茶製茶比賽在南投縣名間鄉泉發茶廠展開，農委會茶改場凍頂工作站長林儒宏（白上衣者）等人，就參賽者茶湯進行評審。（記者謝介裕攝）
