食安》吃有機菜竟拉出蛞蝓? 醫師神解:過不了胃酸啦
2018/10/05 17:17
〔記者劉濱銓/南投報導〕現代人重視食安,擔心農藥殘留,南投7旬阿嬤自種有機蔬菜來吃,家人最近卻發現,阿嬤便盆裡的糞便竟有不明生物蠕動,緊急求助衛福部南投醫院,醫師研判是蛞蝓,但他也說,蛞蝓吃下肚過不了胃酸這一關,不可能在體內存活,推測是爬進便盆,而不是吃下去,才讓緊張不已的家屬鬆一口氣。
南投醫院檢驗科主任陳怡靜說,不明生物依據特徵、外觀及顏色,與一般人體腸道寄生蟲不同,判斷應是蛞蝓。
感染科主任廖嘉宏則說,蛞蝓本身沒有毒性,是蛋白質,而人體的胃酸會消化蛋白質,因此不太可能從肛門排出活體蛞蝓。
此外,大部分的腸道寄生蟲,人體感染途徑多從口入(如生食或飲食前未確實洗手)或從皮膚穿入(經污染的泥土穿入皮膚)進而寄生在人體。
感染一般腸道寄生蟲,可能會出現腹瀉、嘔吐、體重減輕、食慾不振、失眠、肛門癢等症狀;感染阿米巴原蟲則可能會出現間歇性下痢或便秘、腹部不適,若出現症狀就應儘速就醫。