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百大青農吳昌隆玩文旦柚 「招財進寶」上柚皮

吳昌隆今年嘗試在文旦柚皮上「印字」,希望未來文旦柚除了食用,還具觀賞價值。(記者彭健禮攝)

吳昌隆今年嘗試在文旦柚皮上「印字」,希望未來文旦柚除了食用,還具觀賞價值。(記者彭健禮攝)

2018/09/05 19:54

〔記者彭健禮/苗栗報導〕文旦柚進入產期,苗栗縣西湖鄉「水通伯柚子農莊」第3代青農吳昌隆,發揮年輕人的創意,延續家族果園,獲2016年行政院農委會百大青農;吳昌隆今年更嘗試在文旦柚皮上「印字」,希望未來文旦柚除了食用,還具觀賞價值。

吳昌隆說,他會有此發想,是來自於「方形西瓜」,也試著讓文旦柚可以有不同的外觀,因此買了些模具嘗試,目前可讓文旦柚皮上顯現「招財進寶」、「福」等字跡。

吳昌隆說,但文旦柚體型也受限模具較小,目前尚處純觀賞階段,會持續努力,希望未來成功栽種出好吃又好看的文旦柚。

吳昌隆的阿公吳水通,人稱「水通伯」,在1959年種下西湖鄉第一棵柚子樹,用大半輩子年歲培育出逾50年老欉柚子園,堪稱「始祖級」文旦。

2014年,吳昌隆退伍後,返鄉接手經營阿公的柚子園,以「農三代」的創新思維,延續阿工打拚一輩子的心血。

他發揮年輕人的創意與活力,添購選果機、改變傳統10公斤包裝成適合小家庭及伴手禮的5公斤裝,將行銷通路擴及到農會商城、市集、國道服務區等實體通路,把阿公圖像的品牌帶到消費者面前,並提倡到果園認養果樹等。

吳昌隆今年嘗試在文旦柚皮上「印字」,希望未來文旦柚除了食用,還具觀賞價值。(記者彭健禮攝)

吳昌隆今年嘗試在文旦柚皮上「印字」,希望未來文旦柚除了食用,還具觀賞價值。(記者彭健禮攝)

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