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進入烏日區農會稻米賽 3年前冠軍再拿第一
3年前取得烏日區稻米冠軍，12年前才務農的53歲農民林凡閔今再奪冠。（記者蘇金鳳攝）
〔記者蘇金鳳／台中報導〕讓民眾吃到好吃香Q的米飯，烏日區農會年年都會舉辦稻米競賽，得冠軍者則代表烏日參加全國比賽，今年烏日農會持續辦理，今天舉行決賽，由53歲、在溪南地區的林凡閔奪冠，林凡閔表示，3年前就得到冠軍，很高興今年再把冠軍拿回來。
烏日區農會今天舉行烏日區稻米品質競賽的決賽，有10位農民入圍參與決賽，評審團有農糧署、台中區農業改良場、農業試驗所、中市農業局、中興大學等稻米專家及研究員擔任評審，從稻穀規格、糙米規格、白米規格、蛋白質及口感等進行評分，若發芽太多、心腹白太多等，都很容易拉低分數。
烏日區過去約有2千多公頃的農田，但隨著種田人口下降，目前約有5百公頃的農田，跟農會有契作有10公頃。
烏日區農會參加全國性稻米競賽已相當多年，但從2015年開始，在稻米的品質比賽中，增加試吃的部份，讓米飯不但外觀佳，而且口感也要好。
今天獲得冠軍是種田12年的林凡閔，他表示，自己在種田時，不管是田間的管理、水質、土壤、施肥都相當重視，他在2015年參加烏日區的比賽，就獲得冠軍，2016年第2名、2016年第3名。
他從去年就開始改種台南16號的月光米，第一期試種時，因未把握住品質，種得並不好，第二期再改善，今年則更精進，果然再次奪回冠軍。
林凡閔學的是機械，但是從事廣告工程，12年前，因了解農田是父母親的心血，因此決定開始種田，但還是採「兼差」方式，但從去年開始，全心務農，今天終於再奪回冠軍。
烏日區農會表示，第一名還要檢驗農藥及稻米的DNA，一旦符合規定，就確定可代表烏日參賽，為烏日爭光。
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烏日區農會舉行烏日區稻米品質競賽的決賽，有10位農民入圍參與決賽。（記者蘇金鳳攝）
