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被控蒼蠅飛竄冷處理 吳寶春麵包店:已撤下沾染商品

吳寶春麥方店座落在7期重劃區,6日下午遭消費者投訴衛生問題。(資料照)

吳寶春麥方店座落在7期重劃區,6日下午遭消費者投訴衛生問題。(資料照)

2018/08/07 19:26

〔即時新聞/綜合報導〕台中市張小姐向媒體投訴,6日在七期市政北二路的吳寶春麥方店消費時,驚見蒼蠅飛舞還停在麵包上,向店方提醒後,店員態度冷淡也未積極處理,台中市衛生局今(7)日下午派稽查人員到場稽查,雖未發現蒼蠅等病媒,但冰箱表面有粉塵附著,已違反食品良好衛生規範準則事項,要求業者限期內改善,將再複查。

據《蘋果》報導,鄰近台中國家歌劇院的吳寶春麥方店開了一年多,儘管麵包要價不菲,張小姐仍經常上門光顧。她昨天下午到麵包店時,看到蒼蠅在麵包上飛來飛去的畫面,用手機拍下照片,由於店內麵包皆未包裝,張小姐說,「看到後我嚇得趕緊把餐盤上的未包裝麵包放回去。」

此外,張小姐也不滿店員態度不積極,當下更無明確回應該如何處理。她認為,既然麵包單價已經偏高,對於衛生品質的要求就該更嚴格。

針對顧客投訴,店家澄清說,當天員工有試圖驅趕蚊蠅,但未成功捕獲,馬上覆蓋未被影響的麵包,同時撤下已被沾染的麵包。

吳寶春麥方店行銷部公關曾文怡解釋,店員接獲消費者反應後,已將有疑慮麵包丟棄。此外民眾投訴的地方是店內吐司區,雖然剛出爐時無法套袋,但會鋪玻璃紙隔絕飛蟲,「我們每週會有2次消毒,每兩週會有一次大消毒」,未來會更嚴格管控。

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