街舞小子變草蝦王子 李子宇養蝦不用飼料
2018/07/25 20:28
[記者黃淑莉/雲林報導]23歲李子宇與同學黃育哲因緣際會接觸到日本生態養殖技術,2人回到口湖飼養草蝦,不使用抗生素、化學藥劑,也不餵食飼料,且採低密度養殖,結果育成率高,草蝦長得又大又壯。
「你看,這隻草蝦長得頭好壯壯!才養90天,長度超過20公分、重達80多克。」李子宇、黃育哲看著從養殖池現撈起的草蝦十分有成就感,2人第一次養蝦,不同於傳統養蝦方式採用日本生態養殖技術,純海水養殖對池水、養殖池環境嚴格管控。
李子宇表示,生態養殖首要是水質,所以放養蝦苗前要先養水一個月,接著再放蝦苗,使用日本研發的營養劑,水中的浮游生物、微藻是草蝦的主要食物來源,因此不需要再餵飼料,但要確保水質穩定,所以隨時都要檢測水質。
李子宇長相帥氣,喜歡跳街舞、運動,大學就讀運動休閒系,畢業後曾在健身房當健身教練;黃育哲與子宇是國中同學,2人對養殖都有興趣,決定回家鄉養蝦,雖然生態養殖比一般傳統養殖成本高,但能讓人吃得健康無負擔。