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    採菱角不稀奇 在這裡可以種菱角看菱角花

    菱角苗已開出白色小花,菱角的花開在水面上,菱角長在水裡,非常有趣。(記者楊金城攝)

    菱角苗已開出白色小花,菱角的花開在水面上,菱角長在水裡,非常有趣。(記者楊金城攝)

    2018/06/16 17:31

    〔記者楊金城/台南報導〕「友菱友雉遊官田」菱角季系列活動,今天在官田國中「可食地景」的水田舉辦「啟菱」種下菱角,象徵啟動菱角季,未來長達半年推出音樂會、文學、表演藝術、「米啟菱」嘉年華與手作工藝等活動,行銷官田米和菱角兩大產業觀光。

    國發會副主委曾旭正到場與官田區長顏能通、成功大學社會責任推動中心副主任陳世明、成大、官田國中學生一起穿上「青蛙裝」下田種下菱角苗,體驗農民種菱的辛苦。

    菱角苗已開出白色小花,菱角是花開在水面上,菱角長在水裡,非常有趣。

    曾旭正稱讚說,官田國中上週獲得今年第六屆國家環境教育獎特優,讓人驚奇,成立「官田烏金社區合作社」發展菱殼炭也很不簡單,期許社區產業往下走,繼續努力,永續經營,並能吸引更多年輕人回到地方學習,加入產業「地方創生」。

    顏能通說,因輪作,官田區先種稻再種菱角,官田米和菱角是兄弟,官田菱角季就是要行銷米、菱角產業、發展觀光,在今年底之前全區總動員,將陸續推出菱人丸味、社區藝術季、食在美好、探烏金、「米啟菱」嘉年華。遊客可上官田公所官網和「2018友菱友雉遊官田」FB粉絲團查詢。

    首度參與活動設計的成大也將利用大學社會責任實踐計畫(USR計畫)資源,帶領跨系所的大學生與研究生進入農村,向農民學習,與在地共同協力讓官田區成為農村型地方永續創生的實踐場域,帶動城鄉發展及濕地生態農業的重視。

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    國發會副主委曾旭正(前左二)、到場與官田區長顏能通(前右二)和學生一起穿上「青蛙裝」下田種下菱角苗。(記者楊金城攝)

    國發會副主委曾旭正(前左二)、到場與官田區長顏能通(前右二)和學生一起穿上「青蛙裝」下田種下菱角苗。(記者楊金城攝)

    官田烏金社區合作社將菱角殼變成菱殼炭,販售烏金吸附包可除臭、清淨空氣。(記者楊金城攝)

    官田烏金社區合作社將菱角殼變成菱殼炭,販售烏金吸附包可除臭、清淨空氣。(記者楊金城攝)

    菱農講解菱角生態。(記者楊金城攝)

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