台中舊城區「行春」 啟發「中區再生」新思維
〔記者張瑞楨/台中報導〕為什麼台中市賣大麵羹的店家特別多?您知道台中市舊城區內有古道嗎?大千電台等單位今天(3日)於台中市文學館舉辦饒富風味的「行春」活動,在文史導覽員的引領下,從文學館啟程,沿柳川、台中醫院、台中州廳與府儒考棚、台中市第一警分局與第五市場,來一趟台中市舊城區(中區、西區)的知性之旅,瞭解台中舊城區的過去,進一步啟發「中區再生」的新思維。
這場名為「寶島有夠讚!」的行春活動,共有400多人報名參加,分成10多梯次,今天上午9時陸續從台中文學館(日治時期警察宿舍群)啟程,經柳川穿越古道至台中醫院、台中州廳與市役所。
途中經過數家賣大麵羹的店,台中市大麵羹店家密度很高之因,導覽員徐銘遠說,以前台中市舊城區旁是農田,地主招待佃農用餐,在麵團內加上鹼粉(以前是草木灰),可以增加份量,讓大家都吃得飽,久而久之,就成了台中獨特飲食文化,不過,文史工作者張明權提出另一說法,他指出,麵粉加鹼耐烹煮,可以久煮不爛,延長販賣時間,又有飽足感,進而成了地方特色小吃。
隱身於柳川旁住宅區內,有一條清領時代留下的古道,張明權與墩點文史工作室負責人林宗德說,柳川古道與大墩古道是同一區的古道,部份路面是柳川截彎取直後,由舊水道形成的交通網絡,日本時代都市改正時,中市街道改為棋盤狀,彎曲巷弄也被切割零散,不過,現在走在古道上,仍可見清領時代彎曲巷弄的輪廓。
張明權指出,清光緒13年(西元1887年)台灣建省,台中市就是省城,劉銘傳並規劃建置城牆,卻因經費不足,8個城門已完工,但城牆僅完成大北門(台中公園旁)至小北門(台中醫院旁),到大西門(台中法院旁)的城牆,其餘城牆只有成年人大腿至腰部高度的地基,這些城牆與城門,日本政府於1903年都市改正計畫時全部拆除,台中醫院旁現有的少許磚牆,是近年才設置的裝置藝術。
有趣的是,台中醫院與小北門原址旁,一株相傳已有200年歷史的榕樹,也是台中市政府編號3的列管老樹,成了病患家屬膜拜的「樹頭公」,張明權與林宗德說,老樹壽命長,在萬物有靈的信仰下,成了患者家屬期待患者痊癒的寄託。
台中市第一警分局現址,是日領時代的警政署,張明權與林宗德表示,228事件爆發後,二七部隊就是先佔領第一警分局,奪得武器之後,才能進攻干城車站旁的國府軍隊,並與國軍於教化會館激戰,史稱教化會館之役,要認識台中的228事件場景,第一警分局是重要地點。
這段2小時的旅程中,另有府儒考棚、台中州廳與市役所的建築故事,從清朝至日治與二次戰後至今,台中市舊城區也變換不同的風貌,值得細細品味,並思索未來舊城區再造的新議題。