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進入竹山白地瓜營養豐富 1000株種苗盆栽免費送
陳伯三的地瓜園。（陳伯三提供）
〔記者張協昇／南投報導〕竹山鎮農會前總幹事陳伯三，栽培巴西西蒙一號白地瓜有成，為了推廣這種營養成分豐富的白地瓜，多年來免費分送地瓜苗給民眾栽種，今年受氣候影響，苗種腐爛率高達百分之二十五，但他仍準備一千株種苗，自2月起供民眾免費索取，送完為止。
巴西西蒙一號白地瓜，是前南投縣長楊昭壁胞弟楊天和醫學博士，發現其富含維他命C、E、B12、葉酸及鈣、鉀、鎂，食用能排毒、改變體質、促進造血機能，對人體頗有助益，30年前將種苗帶回台灣，交由陳伯三父親陳傳福種植，陳伯三持續擴大種植，並積極推廣民眾栽培。
陳伯三指出，根據楊昭璧前縣長兒子楊彰興醫師後來的研究報告顯示，西蒙一號白地瓜除營養成分豐富，它所含的維生素C，加熱處理後也不會流失，因此，若將其根莖葉混合乾燥（50度Ｃ以下）後磨成粉末，其營養成分不但沒有流失，反而因為加入莖及葉，營養素更為增加，並更容易保存。
陳伯三表示，對栽培白地瓜有興趣民眾，歡迎至南投縣竹山鎮新文明書局巴西西蒙一號白地瓜推廣中心（竹山鎮竹山路127號）索取，電話：049-2643322。
南投縣竹山鎮農會前總幹事陳伯三，近幾年來積極推種植白地瓜，今年將分送1000株種苗。（陳伯三提供）
竹山白地瓜種苗盆栽。（陳伯三提供）
巴西西蒙一號白地瓜。（陳伯三提供）
