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進入為澎湖故鄉拚生技 澎科大與健茂總座簽約產學合作
健茂生物科技公司，是發展農業科技為主的微生物科技產業。（記者劉禹慶攝）
〔記者劉禹慶／澎湖報導〕國立澎湖科技大學新校長翁進坪上任後，為澎湖地方產業拚升級，今天與健茂生物科技公司簽約產學合作，希望為澎湖創造更多商機。
翁進坪與健茂生物科技公司總經理許長祿代表雙方簽約。翁進坪說，澎科大現在正積極向教育部申請高等教育深耕計畫，建置兼具科技、智慧、永續經營的海洋特色大學，培育親島嶼產業人才及協助地方特色產業發展，落實技職教育學用合一、務實致用的辦學宗旨。因此，希望食品科學系能協助傳統食品產業升級及教育，未來與產業密集合作，共同發展生技研究及培養產業人才。
健茂生物科技公司發展無糖發酵植化素多酚，獲得國際肯定，也著力於開發台灣農業生技產品。而健茂生技總經理許長祿除了是澎湖人，還是澎湖縣政府顧問，為了服務自己的故鄉，選用澎湖的火龍果與仙人掌果發展新的農業生技產品，也希望開發在地各種新的多酚產品。
陳光復說，近年來健茂生技布局全球市場有成，成功拓展全球市場，澎科大校長翁進坪與總經理許長祿是中正國中同學，除了兩人長期情誼，也希望透過產學合作，進行產品開發及技術移轉，更期望藉由澎科大專業知識與設備資源，在產業升級及教育的人才上，共創雙贏局面。
澎科大與健茂生物科技公司簽約合作，以澎湖火龍果與仙人掌果為主，研發農業生技產品。（記者劉禹慶攝）
