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進入崁頂鄉稻米達人競賽 種稻56年的仙水伯仔奪冠
崁頂鄉稻米達人競賽，種稻56年的顏仙水獲得冠軍（記者葉永騫攝）
〔記者葉永騫／崁頂報導〕屏東縣崁頂鄉今天舉行稻米達人高雄147號香米競賽，由種稻長達56年的69歲仙水伯仔拿下冠軍，他謙虛的說，得獎是運氣好，他只是依據程序來施肥、用心照顧水稻，並沒有特別的技術。
屏東縣是全台1期稻作最早收割的地區，崁頂鄉今天舉行稻米達人高雄147號香米競賽，有14位農民參加比賽，農糧署南區分署長姚志旺、高雄區農業改良場稻米博士吳志文等人都到場參加及評審，競爭相當激烈，最後由顏仙水奪冠、第2名蘇長雄、第3名葉慶明。
獲得冠軍的仙水伯仔謙虛的說，他從13歲開始種稻米，長達56年的時間，參加比賽有3年，去年獲得第6名，沒想到今年得了第1名，覺得是運氣好，稻植高雄147號香米只有2年的時間，這種稻米較高、容易出芽，因此田間的管理要注意，該施多少肥？什麼時候收割？都要依規定進行，這樣種出來的稻米就會飽滿，煮出來的米不但有芋香還會Q彈好吃。
姚志旺表示，以往屏東縣稻米競賽以東港、恆春等地區為主，近年崁頂鄉急起直追，種植了高雄147號香米，品質深受消費者歡迎，他希望農民未來都能種出好米直接賣給消費者，提升整體種稻技術。
崁頂鄉稻米達人競賽，獲得前三名的達人高興的合照（記者葉永騫攝）
稻米專家正在評審稻米的色香味和口感（記者葉永騫攝）
