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進入「吃真的食物」國小蝴蝶園變身有機農田
小朋友聚精會神地聽老師講解。（記者邱灝唐翻攝）
〔記者邱灝唐／台南報導〕台南市安南區安慶國小與台糖合作，加入「食育小學堂」校園推廣計畫，讓學生體驗當農夫的辛勞與成就，也教導他們珍惜食物，以及食安的觀念。學童陳靖翰表示，當初帶著黑夜白菜回家很有成就感，最喜歡的工作是整地拔雜草。
校長黃俊傑表示，學校原本有一處生態蝴蝶園，不過照護的老師退休，因此在同仁的介紹下與台糖農業試驗所合作，加入食育小學堂的計畫，將三分之二的蝴蝶園轉作有機農田，剩下區域則繼續種植蜜源植物；目前已進行2梯次，每次2個月、4個班級參與，一學期大約有240名學童體驗，而且特教班學生也有參與，「不希望他們被認為低人一等。」
陳靖翰表示，他是第一批參加的學生，最喜歡的工作是整地和拔雜草，「一直挖很有趣」，而且他也交了很多「蝴蝶朋友」，因為怕蝴蝶在葉菜上面產卵，所以要把牠們趕出去，「追了好久才出去」；4月收成黑葉白菜的時候很有成就感，雖然還有種玉米跟秋葵，但時間太短來不及採收，「剛長鬚鬚而已。」
陳靖翰導師毛宣晴則說，這項活動不僅可以讓小朋友體驗農夫的辛苦，珍惜食物，同時也宣導食安的重要，與其買加工食物，不如吃下真正的食物。
小朋友開心地拿著菜苗。（記者邱灝唐翻攝）
