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    體育館變臨時廚房! 大王國小學生動手煮午餐

    學生們自己調配食材配料。(記者王秀亭攝)

    學生們自己調配食材配料。(記者王秀亭攝)

    2017/06/29 17:17

    [記者王秀亭/台東報導]台東太麻里鄉大王國小中年級學生今天不吃學校營養午餐,而是當起小廚師,自己動手烹飪,以在地食材煮出佳餚,4個班級把學校體育館變成臨時廚房,進行廚藝大車拚,每個班級分別煮出一道百人份的菜色,大家揮汗完成後,直說原來自己烹飪好玩又充滿挑戰。

    大王國小近年來推動食農教育,在太麻里金針山家政班長鄭淑芬的協助下,中年級學生決定學期末「煮好料」與大家分享,從菜色選擇、每道菜的食材選擇、配料到烹煮成菜,全都自己決定與製作,教導主任林松永說,為了贏得料理王,每個班級的學生事前試煮多次,班級投票選出最佳調配比例。

    今天上午「金針大王料理廚藝大PK」比賽哨音一響,大家立即依照事前規劃,分組烹飪,有人負責洗菜、切菜,有人守在卡式爐旁,準備將各項食材下一一鍋,第一次要煮百人份餐點,學生們難免手忙腳亂、狀況連連,還好學生們互相提醒,越做越順手,也更有小廚師的架式。

    經過中年級師生及校長高進欽、金針山家政班長鄭淑芬等人的品嘗、票選後,三年一班的營養飯糰以一票之差險勝四年二班的番茄炒蛋而奪冠,林松永說,大PK只是過程,學生們享受烹飪過程,及吃的開心最重要。

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    大王國小中年級學生首度當廚師,就要料理百人份的量,只好分工合作分次完成。(記者王秀亭攝)

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    學生們分工合作煮美味料理。(記者王秀亭攝)

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    太麻里大王國小中年級學生今天自己煮午餐。(記者王秀亭攝)

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