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    龍井西瓜進入盛產期 西瓜節週六登場

    龍井西瓜本週上市,龍井農會開發方形西瓜、西瓜冰棒、西瓜造型蛋糕、西瓜香皂等多元產品。(記者陳建志攝)

    龍井西瓜本週上市,龍井農會開發方形西瓜、西瓜冰棒、西瓜造型蛋糕、西瓜香皂等多元產品。(記者陳建志攝)

    2017/05/10 16:37

    〔記者陳建志/台中報導〕種植在大肚溪畔的龍井西瓜,因汁多、味甜享譽全台,本週開始一期西瓜進入盛產期,今年受到氣候少雨影響,西瓜產量少一半,不過品質更好、更甜,預估產量超過900公噸,龍井農會除持續和全聯福利中心合作,今年又推出西瓜冰棒、西瓜造型蛋糕、西瓜香皂,以多元產品行銷龍井西瓜,也邀請民眾參加星期六的龍井西瓜節活動,一起爬山、吃西瓜和西瓜冰棒。

    龍井區農會總幹事林裕議表示,龍井西瓜種植在大肚溪畔,以新蘭品種為主,因土壤肥沃,且是沙質地、透水性好,產出的西瓜汁多、味甜、口感綿密,深獲消費者喜愛,不過今年因3、4月生長期間雨量少,瓜藤生長不佳下,產量從原本每株6、7顆,減少到只剩2、3顆,產量腰斬一半,不過也因數量少養分集中,產出的西瓜更甜、更大顆,目前市場拍賣價每公斤賣到超過20元。

    林裕議表示,為了提升龍井西瓜知名度,並打開通路提高農民收益,除鮮果在2014年首度進軍全聯福利中心,並積極開發多元產品,去年首度試種的方形西瓜獲好評,今年限量600顆早就被訂購一空,還熱銷到泰國去,今年配合母親節推出西瓜造型蛋糕,民眾也熱烈訂購,尤其首度以西瓜原汁製作西瓜枝仔冰,吃起來有濃濃的西瓜味,試吃過的民眾都說好吃,預計近日就會上市對外銷售。

    林裕議也預告,龍井農會本週六(5月13日)將在龍井竹坑南寮登山步道舉辦「西皮笑臉,玩一夏」西瓜產業文化節活動,除一大早7點半開始的登山活動,現場還有吃西瓜比賽,民眾只要打卡就能嚐鮮吃西瓜冰棒,邀請大家一起來健身爬山、吃西瓜。

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    龍井區農會今年以西瓜原汁開發西瓜冰棒。(記者陳建志攝)

    龍井區農會今年以西瓜原汁開發西瓜冰棒。(記者陳建志攝)

    龍井新蘭西瓜本週上市,今年雖產量減半,但汁多、味甜品質更好。(記者陳建志攝)

    龍井新蘭西瓜本週上市,今年雖產量減半,但汁多、味甜品質更好。(記者陳建志攝)

    龍井西瓜本週上市,龍井區農會總幹事林裕議(右)帶領農會團隊開發西瓜冰棒、西瓜造型蛋糕等多元產品。(記者陳建志攝)

    龍井西瓜本週上市,龍井區農會總幹事林裕議(右)帶領農會團隊開發西瓜冰棒、西瓜造型蛋糕等多元產品。(記者陳建志攝)

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