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    北大學生助小農 幸福市集推銷環保理念

    國立台北大學學生創立「北大幸福市集」,邀請小農利用週末在校園擺攤,為農民、消費者、環境建立良好的循環機制。(農業局提供)

    國立台北大學學生創立「北大幸福市集」,邀請小農利用週末在校園擺攤,為農民、消費者、環境建立良好的循環機制。(農業局提供)

    2017/04/20 21:03

    〔記者張安蕎/新北報導〕為了幫助農民不被盤商剝削,國立台北大學學生創立「北大幸福市集」,邀請小農利用週末在校園擺攤,在地理位置較為偏僻的三峽區,為農民、消費者、環境建立良好的循環機制。

    台北大學特區內並無傳統市場,居民需要到舊三峽市區或超級市場採買食材,北大學生社團「好好市集社」於103年底創辦北大幸福市集,不僅讓居民多了一處採買管道,更能推廣減少碳足跡、健康無毒蔬果的理念。

    社長廖軒緯表示,草創時因較無知名度,攤販進駐數量不多,團員們便實地走入田地,向農民們詢問有無發展銷售管道的困難,一名60多歲的務農婦女,便因此加入擺攤行列,因販售當季新鮮摘採的蔬果,加上不時推出獨特的醃蘿蔔、銅鑼燒等特色小吃,廣受民眾好評。

    在學生團隊的努力經營下,目前已有逾30個小農商家與市集合作,多數為來自三峽白雞、柑園等地的農民,也有遠自南投的農友前來響應,學員們則積極在活動中推出手工藝DIY體驗,增進親子逛攤的樂趣,市府農業局也給予輔導,協助小農增加行銷通路。

    「北大幸福市集」讓小農能為消費者親自解說生產過程及理念。(農業局提供)

    「北大幸福市集」讓小農能為消費者親自解說生產過程及理念。(農業局提供)

    「北大幸福市集」小農販售當季新鮮摘採的蔬果,加上不時推出獨特的醃蘿蔔、銅鑼燒等特色小吃,廣受民眾好評。(農業局提供)

    「北大幸福市集」小農販售當季新鮮摘採的蔬果,加上不時推出獨特的醃蘿蔔、銅鑼燒等特色小吃,廣受民眾好評。(農業局提供)

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