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進入中市將成立食安處 林佳龍邀大學一起加入食安網
中市將成立食安處，林佳龍邀大學一起加入食安網。（記者蘇孟娟攝）
〔記者蘇孟娟／台中報導〕台中市政府今日與大專院校座談，林佳龍指出，市府即將成立食安處，未來將全力強化台中食安網，他並邀與會大學一起參與食安青年軍，讓校園學生也協助把關食安。
台中市政府與中彰投苗地區的大專院校舉辦推動市政建設座談會，林佳龍會中向各大學校長等代表報告中市重要建設，其中食安議題倍受矚目，林佳龍強調，食安議題就等於是國安議題，市府將成立食安處並修訂食安自治條例，全力把關市民食的安全。
他強調，台中市也率全國風氣之先，跟大專院校合作成立食安青年軍，引進學生的力量，一起推動食安，盼鼓勵更多大學關注食安議題。
多所學校也反映，學校週邊餐飲業聚集，但究竟師生吃得安全不安全，學校也毫無所悉，建議市府能加強學校週邊餐飲業衛生稽查；有部份學校反映，儘管校內學生會自評或自行公佈學生公認的衛生商店，卻因沒有公權力，往往面臨不少業者壓力，盼由市府提供並公佈衛生美食地圖，讓師生飲食有更多安全依據。
台中市衛生局長呂宗學指出，全市包括餐飲業或攤商、食品製造業共6萬餘家，除市府的稽查人力外，目前全市已有10所大專院校加入食安青年軍行列，約有4千餘名生力軍協助校園附近的餐飲食安宣導，也歡迎更多學校一起參與。
中興大學校長薛富盛回應指出，該校新學年起將新設食安研究所，未來也將積極加入食安青年軍機制，作為學生實習及服務的項目，讓學生應用所學回饋社會。
林佳龍強調，台中原有稽查人力僅27人，目前已增加30餘人，計畫3年內增加百人，此外台中市積極成立食安處，盼未來與大學合作，與學校檢驗室或人力等合作，加強推動食安網。
他另促衛生局未來也針對大學週邊或商圈熱點加強食安稽查，針對食安青年軍回報的資訊加強稽查，讓食安網更緊密合作。
