離開
進入清明節食品稽查食品稽查 3％不合格最多是潤餅食材
食藥署檢出花生粉為稽查不合格產品（食藥署提供）
〔記者林彥彤／台北報導〕清明節將至，衛福部食藥署今天公布清明節食品稽查結果，抽驗670市售產品如花生粉、香菜等，發現20件不符規定，其中不合格產品多是潤餅食材。食藥署表示，不合規定的商品均已下架回收，並依規定開罰違法業者。
食藥署抽驗清明節應節產品如花生粉、糕粿及豆製品等670件，檢驗包含防腐劑、黃麴毒素與農藥殘留等，結果1件檢出大腸桿菌群超標、1件二氧化硫超標、4件防腐劑不合規定、5件黃麴毒素超標、6件檢出過氧化氫以及3件農藥不符合規定。
食藥署北區管理中心副主任魏任廷表示，不合格商品多應景潤餅製作食材居多，如花生粉、酸菜與豆干等，均已要求業者下架，並依法可罰違規食品添加者開罰3萬到300萬元罰鍰、產品檢出農藥者罰6萬到2億元罰鍰。
魏任廷說，此次稽查未發現有產品檢出甲醛，但地方衛生局仍持續將此列為重點檢測項目中，呼籲業者做好自主管理，若民眾有發現食用有疑慮產品，也可向各地方衛生局反應；至於吃下被驗出黃麴毒素超標，或是吃下含有過氧化氫的食品會對人體產生哪些危害？他建議民眾自行上食藥署網站查詢。
食藥署檢出酸菜不合格產品。（食藥署提供）
