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搶食2000億經濟大餅 台穆斯林餐旅認證破百家

觀光局長周永暉與取得穆斯林餐飲認證的業者合影。(記者蕭玗欣攝)

觀光局長周永暉與取得穆斯林餐飲認證的業者合影。(記者蕭玗欣攝)

2017-03-10 13:30:38

〔記者蕭玗欣/台北報導〕觀光局今天再公布28家餐旅業者取得穆斯林清真標章(Halal),包含台北圓山大飯店、高雄85大樓君鴻國際酒店,日月潭及阿里山國家風景區、墾丁、花蓮、台東都有業者加入穆斯林餐旅認證行列,全台已有破百家業者獲得認證。觀光局長周永暉表示,下階段目標是破200家,預計今年讓穆斯林旅遊人數成長一成。

周永暉指出,根據MASTER CARD統計,全球穆斯林人數可創造約2000億的經濟產值,台灣去年是穆斯林旅遊目的地的第7名,是潛在市場,機會相當高,但前年穆斯林來台人數為18萬,去年達到20萬,觀光人數一直無法跨越門檻,很大一個原因是餐飲認證不夠,目前全台累計有104家獲證餐旅單位,這只是一個里程碑,下階段目標是達200家。

周永暉表示,今年觀光人數仍挑戰1000萬人次,其中穆斯林旅客是重點市場。但過去穆斯林對於台灣食品是否符合認證存疑,現在政府和中國回教協會合作,協助業者拿到清真認證,精準向穆斯林傳遞飲食訊息,不僅讓台灣成為好的旅遊目的地,也讓台灣進一步認識穆斯林的美食文化。

為將台灣友善穆斯林餐飲行銷國際,觀光局預定3月中參加馬來西亞春季MATTA旅展時,邀請去年來臺PK開齋節年菜之馬國型男主廚法斯力(Dato’ Fazley)擔任佳賓,為台灣穆斯林美食站台。

除參與穆斯林國家旅展外,觀光局也預定於近期內發行購物手冊英文、印尼、越南及泰文版,以及4月穆斯林旅遊手冊英文、馬來文及印尼文版,並透過各種行銷計畫將台灣友善穆斯林環境推向佔國際旅遊客源10%的穆斯林市場。

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