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烏日啤酒廠飄異味 民眾反映不舒服

市議員張耀中表示,住在烏日啤酒廠附近的有些住戶,覺得啤酒廠時常飄出異味 (記者蘇金鳳攝)

市議員張耀中表示,住在烏日啤酒廠附近的有些住戶,覺得啤酒廠時常飄出異味 (記者蘇金鳳攝)

2017/02/23 19:09

〔記者蘇金鳳、陳建志/台中報導〕啤酒味是臭還是香?台中市議員張耀中接獲民眾反映,在南屯區、烏日區交界的台灣啤酒烏日觀光工廠,有異味飄出,今天前往現勘,就不時煙囪飄出陣陣濃煙,還會有異味,雖不是臭,但有些民眾覺得無法接受,建議酒廠改善。

對此,烏日啤酒廠許永禎廠長澄清,廠內所排出的「白煙」,其實是煮麥汁所產生的「水蒸氣」,已利用設備將水蒸氣回收做為鍋爐用水,不過還是有少部分蒸氣會排出,但絕對符合標準,不會造成空氣污染;至於啤酒花的發酵味道,強調目前的生產設備,全部是從德國進口最先進的設備,生產方式也是參考國外大廠的做法,不過既然有民眾覺得不舒服,會再參考各國啤酒廠做法,並查詢相關研究報告進行改善。

張耀中指出,烏日啤酒廠設廠至今,超過50年的歷史,當初的設置地理環境條件已今非昔比,現位在黎明路的交通要衢,加上鄰近別墅成群的南屯區楓樹里,居住人口不斷集中之下,開始漸漸有人不能忍受這樣的啤酒生產發酵味道。,直呼「啤酒味好重!」

味道有多重,張耀中舉例指出,黎明路沿線從烏日一路連結到水湳,啤酒廠附近店家鄰立,有人去光顧消費啤酒廠對面的小吃店,因為衣物沾染啤酒發酵香氣,被家人或朋友誤認一早就喝酒。

今天張耀中前往在啤酒廠外面現勘,約20分鐘左右,就看到啤酒廠的排氣煙囪一下冒出白色煙霧,而後又排出深灰色煙霧,雖不能斷定此煙霧的成份為何,主管機關有必要去採集分析看有沒有污染源成分。

張耀中建議,啤酒廠的啤酒發酵味道,每一個民眾對味道感受不同,但啤酒廠絕對有這個能力可以把啤酒味溢散的狀況做一個處理,讓附近居民呼吸一口好的空氣。

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