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進入異國料理上菜秀 新移民家鄉味擺上桌
民政局今邀請5名新移民「頭家」展示店裡拿手料理。（記者張議晨攝）
〔記者張議晨／台北報導〕越南新移民裴家臻，14年前隨家人來台做看護，在台歷經結婚、生子及失婚之痛，為照顧2名年幼兒子，靠著多年積蓄及銀行貸款，3年前頂下2坪簡陋店面經營家鄉越南料理，走過創業艱辛，至今已擁有完整店面，她笑稱，「這間店面不僅是為了孩子，也是屬於自己的夢想！」
台北市民政局104年起在新移民網站上的「美食報馬仔」專區，蒐羅北市新移民特色料理店家資訊，並以9種語言繪製「美食報馬仔」，至今已累計83家店家參與。為推廣異國料理，民政局今在萬華新移民會館邀請5名新移民老闆娘演出上菜秀，除分享創業歷程，一道道好菜上桌，澎派程度更不輸年節桌菜。
裴家臻今以一席越南傳統服飾亮麗登場，並展示自己越式春捲拿手菜，她說「創業真的很辛苦」，起先幾年都在打平店裡開銷，直到參與理財課程，逐一記錄店裡開銷，店面才漸漸步入穩定。
另一位來自泰國的新移民高麗美，在台11年，愛做菜的她還曾以「台泰番茄滷肉醬」獲得民政局廚藝競賽冠軍，今年初憑著一股熱血，頂下朋友店面一圓創業夢。她笑稱，「創業雖然很累，但因為喜歡做菜，再辛苦都值得！」
民政局長藍世聰表示，市府鼓勵新移民創業，但多數創業者最難就是找到適當店面及創業基金，未來民政局會與產發局及勞動局研議，提供新移民更友善的創業平台，目標在今年「美食報馬仔」能突破100間商家加入。
為提升識別度，加入美食地圖的店家都有專屬標誌，上面放置QRCODE，讓民眾用行動裝置一掃，就能查看附近還有那些美食可供探索。
加入美食地圖店家，都有專屬標誌及QRCODE供民眾掃描。（記者張議晨攝）
民政局今也邀請外籍新移民以家鄉母語書寫過年春聯。（記者張議晨攝）
