健康油脂、足夠蛋白質和纖維，你全都兼顧了嗎？（擷取自taramilktea instagram）

〔iStyle頻道／綜合報導〕有長期減肥目標的女孩們，做好紮實的飲食功課很重要！早餐更是步步為營，一份健康的早點，必須有足夠的蛋白質、纖維和健康脂肪，提供你一天足夠的活力和精神，根據「POPSUGAR" target="_blank">http://www.popsugar.com/fitness/Worst-Breakfasts-Weight-Loss-42856385#photo-42869347」報導，營養師Leslie Langevin提出6項看似營養充沛，實際卻無法提供人體所需的早餐，並教導如何改良，讓你吃得更健康。

1、光喝果汁營養大不足：早起打杯果汁方便又迅速，趕著出門能帶著走，天天還能變換出不同口味，對上班族來說確實非常方便，不過，這份看似營養充足的早餐，實際上無法提供足夠的營養唷！雖然裡面含有高價值的免疫營養素，但是纖維、蛋白質和脂肪並不足，就算喝好幾杯，仍然會容易飢餓。

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2、調味燕麥片包過甜：想必許多重視健康的人，早上有泡燕麥片的習慣吧？不過，不管是濃純的鮮乳口味，又或是小孩子喜愛的巧克力、草莓、抹茶的燕麥片包，含糖量都高得驚人，不管是哪種食物，全都建議吃原味，以免誤食自認健康的食物地雷。

3、酪梨吐司缺少蛋白質：在國外超受歡迎，倍受國內部落客推崇的酪梨吐司竟然也上榜！原因並非出在酪梨健康油脂含量過高，主要是卻乏超強活力的蛋白質，所以只要在酪梨吐司上加一顆水煮蛋，就能吃得養生又健康，想活力滿滿到中午都不是問題。

4、穀類早餐營養大缺乏：穀物加牛奶這種絕妙滋味，大人小孩都愛上！只不過通常熱量和含糖量過高，且缺乏纖維、蛋白質和健康脂肪，建議吃之前，裡面放點堅果添加健康油脂，再加上漿果增添纖維，不僅吃得飽足，肌膚也能細緻又滑嫩。

5、三明治美乃滋熱量過高：三明治內有肉有蛋有蔬菜好健康！但你注意到了嗎？加入內餡的美乃滋也是多到滿出來，早餐店大多都提供這類型可口卻略嫌不健康的三明治，其實為自己自製一份健康的三明治沒那麼難，只要前晚先準備好蔬菜、水果，隔天一早起床煎個蛋，烤片吐司，最營養的早餐五分鐘內就能輕鬆上桌。

6、加工麵粉熱量過高：鬆鬆軟軟的鬆餅一口咬下超幸福！不過它就算沒加任何醬料，光是純加工的白麵粉製作就已經夠不健康了，同樣的道理也能用在麵包和吐司上，Leslie Langevin建議改用全麥麵粉、燕麥粉，以亞麻籽、椰子油或酪梨取代黃油，減糖三分之一，使用楓糖漿和純淨鮮果取代，早餐就能吃得優雅又健康。

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