薰陶學生品格 北港建國國中引進茶文化
2016/12/29 14:24
〔記者陳燦坤/雲林報導〕北港建國國中將茶文化引進校園,教學生體驗台灣茶道內涵,這些學生過去喝慣手搖杯茶飲,現在品嚐自己親手沖泡的茶湯感覺清香、高雅,也對深奧的茶文化有更深一層認識。
建國國中課餘在辦公室聞得到茶香,總務主任黃基津這學期將茶文化帶進校園,親自指導學生泡茶,之前許多學生覺得泡茶太麻煩,還不如到飲料店花銅板價買一大杯冰茶飲享用,但接觸茶文化後,學生覺得傳統泡茶存在不少學問,從煮沸水、沖泡茶葉到倒出一杯茶湯,每個步驟拿捏需要耐心學習,現泡茶湯清香、回甘,不是手搖茶飲媲美。
黃基津欣慰的是學生在茶文化薰陶下,以往毛燥的個性變得成熟、穩重,同時向老師遞茶更懂得尊重與分享,將尊師重道的精神落實在日常生活。