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進入台中農會推廣本土非基改大豆 即食豆產品12月起上架
台中市農會推出不同包裝及品種的即食豆系列產品。（記者歐素美攝）
〔記者歐素美／台中報導〕台中市農會推廣本土非基改大豆，生產無添加調味料的豆妞、豆寶、黑白豆及黑豆伯等4種即食豆，分別採用高雄10號、9號及7號等不同大豆品種，以紅外線烘熟，富含蛋白質及大豆卵磷脂等不同營養成份，其中豆妞產品12月起並在全聯上架販售，方更民眾購買。
台中市農會與農友契作生產本土非基改大豆，並利用紅外線烘熟，推出罐裝、小包裝及夾袋裝等即食豆系列產品，除在台中市農會及板橋農會等生鮮超市販售外，12月起，民眾在全聯福利中心也可買到「豆妞」即食豆。
台中市農會推廣部主任張銘政表示，台中市農會目前共推出「豆妞」、「豆寶」、「黑白豆」及「黑豆伯」4種即食豆產品，分別採用高雄10號、高雄9號、高雄7號與高雄9號混合及高雄7號等不同品種的大豆製作，經紅外線烘熟，不添加任何調味料，強調原味及健康。
張銘政說，大豆的熱量低，其中，高雄10號是蛋白質含量最高的大豆，高雄 9號則卵麟脂含量較高，高雄7號為礦物質含量較高，營養特色各不同，吃起來口感也不相同。
其中，「豆妞」即食豆是採用高雄10號大豆烘製，12月起在全國的全聯福利中心上架販售，方便民眾購買，台中市農會配合即食豆產品在全聯上架，也推出1000元以上免運費等優惠，民眾可以直接向台中市農會洽購，再貨到付款。
台中市農會「豆妞」即食豆產品，12月起在全聯利中心上架販售，方便民眾購買。（記者歐素美攝）
