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進入貢寮搶鱻鮑 饕客大飽口福
貢寮鮑以天然海菜餵食，肥美飽滿。（記者林欣漢攝）
〔記者林欣漢／新北報導〕新北市農業局與貢寮區漁會辦理「貢寮搶鱻鮑」活動，推出貢寮鮑特色料理，今天在澳底漁港席開70桌，吸引饕客大啖美食，現場市價8折的九孔福袋，也被搶購一空，場面相當熱鬧。
農業局長李玟表示，昔日台灣九孔養殖因為疾病問題，導致產業萎縮，經產官學三方努力，配合貢寮天然地形及優良水質，以天然海菜餵食九孔及鮑魚，產量才逐漸回穩。市府以「在地產-食在地」的產食關係成立「貢寮鮑」品牌，輔導貢寮區27家養殖戶取得安心標章認證，並每年辦理貢寮鮑促銷活動，讓消費者認識。
今天活動以活力四射的兒童鼓樂熱情開場，可免費試吃烤九孔及石花凍，還能以市價8折買到限量九孔福袋，買到民眾直呼賺到，王姓民眾說，回家處理後會先冷凍，過年再拿出來做年菜，讓家人一飽口福。
新北市副市長葉惠青表示，貢寮鮑是讓民眾可以吃得安心又開心的食材，農曆年前後是採收季節，今年漁會與新北果菜運銷公司合作，推出貢寮鮑佛跳牆年菜，集合山珍海味於一甕，在家也能品嚐貢寮鮑的美味，訂購期限到本月底止。
民眾大排長龍搶購市價八折的九孔福袋。（記者林欣漢攝）
國賓大飯店主廚林建龍示範料理貢寮鮑。（記者林欣漢攝）
貢寮鮑年菜即起預購到年底止。（記者林欣漢攝）
