埔里農民試種「姆指西瓜」成功 計劃栽種推廣
2016/11/30 20:38
〔記者佟振國/南投報導〕看起來像西瓜,卻只有姆指大,味道又像酸黃瓜,到底是什麼東西這麼古怪?南投縣埔里鎮農民董守誠去年從國外引進名為「佩普基諾」的姆指西瓜於埔里、仁愛山區試種,今年已有收成,民眾初見只有姆指大的西瓜高掛枝頭,十分好奇,直到農民解釋與親自品嚐,才知道跟西瓜完全沒關係。
48歲的董守誠除了經營漆彈場、露營烤肉,也是位專業農民,喜歡嘗試新事物的他,去年在網路上發現歐美、中國等地流行吃名為「佩普基諾」的蔬果,因為外觀、紋路像極了迷你版的西瓜,只有姆指般大小,台灣也稱為「姆指西瓜」。
董守誠表示,進一步查詢「佩普基諾」原產於中美洲墨西哥等國,較接近黃瓜,卻跟西瓜完全沒關係,認為生長環境應與台灣熱帶或亞熱帶氣候類似,決定嘗試,去年從國外引進種子育苗,並試種在海拔400及700公尺的埔里、仁愛山區,面積約2分地,今年就有收成,1株可產約1公斤果實,決定明年擴大栽種。
民眾抬頭見到藤蔓間結滿了像西瓜的小果實,都很好奇,因為對西瓜的了解都是長在沙地上,切開果肉不是紅色就是黃色,姆指西瓜卻是淡綠色,吃起來微酸,像是醃黃瓜,口感與西瓜更是相差十萬八千里,新奇度百分百。