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進入新北冬茶上市 6屆冠軍茶師邀品茶
新北冬茶上市，12月週末在坪林國中品好茶。（記者何玉華攝）
〔記者何玉華／新北報導〕冬茶上市囉！新北市蟬聯6屆「全國部分發酵茶製茶技術競賽」條形組冠軍，今天各屆冠軍茶師齊聚行銷冬茶，將在12月前兩個週末假期，在坪林國中推出限定功夫茶，邀請民眾一起來「論茶」，農業局表示，當天還有「茶鄉生態健行之旅」、3大主題館展示、歌手樂團演出。
新北市栽種文山包種茶的面積約750公頃，年產量約413噸，產值達11億元，坪林區佔了其中的6成，是新北市最大茶產區；從100年起，連續6屆奪得「全國部分發酵茶製茶技術競賽」條形包種茶冠軍，除了100、103年冠軍分別由三峽、石碇區好手抱走，101、102、104、105年的冠軍都來自坪林。
今年新出爐的製茶冠軍得主林文王，自有記憶以來就跟著父親學做茶，製茶資歷超過30年，他說，功夫怎麼學也學不完，每批茶、每個步驟，在不同時間、環境下作方式與口感都不一樣，雖充滿挑戰，但每做出一批好茶，就好比練成新招式，相當有成就感。
農業局表示，今年雖受到接連颱風波及，但新北市的製茶功夫優良，茶品質不受影響，冬茶上市，將在12月3、4、10、11日在坪林國中操場舉行冬茶推廣活動，現場販售新北好茶「功夫茶」，是年節伴手禮首選；4天活動現場開放報名「茶鄉生態健行之旅」，還有坪林茶青館、茶食饗宴館、茶席體驗館展示、超偶歌手、樂團、互動魔術演出；12月17、18日移師淡水金色水岸展售新北好茶，活動可上坪林區公所網站查詢。
六屆冠軍茶師翁銘鴻（右起）、蔡瑞陽、吳權芳、許瑋翔、陳宥達、林文王老婆，聯手推廣新北功夫好茶。（記者何玉華攝）
農業局表示，今年雖受到接連颱風波及，但新北市的製茶功夫優良，茶品質不受影響。（記者何玉華攝）
