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進入週報》吃火鍋得扒光「女神」 真讓人「藍瘦」、「香菇」！
名廚溫國智熱愛研發創意料理，讓消費者於用餐時驚奇不斷。（記者沈昱嘉攝）
〔記者胡琪俐、陳淑慧／連線報導〕天氣冷了，若不能吃火鍋，可真讓人「藍瘦」！但吃個火鍋還得先扒光女神，還真是讓人「香菇」。
名廚溫國智看準了年輕人就愛拍照分享的網路流行風潮，在台北開設了一家結合創意點心的麻辣鍋物店「逗鼎」，網友討論度爆表的首推「女神火焰肉」，原本是一般肉盤，但在逗鼎卻變成了『女神穿上肉』，只見店家將特級牛小排一片片包裹於娃娃身上，想要燙肉吃，可得先把「肉片洋裝」一件件脫下。讓人拍照拍不停的，還有打著太極的功夫人型湯底及蛋黃哥造型火鍋料，店家甚至把有機豆苗連著泥土整盆搬上桌，標榜讓客人DIY現採，道道噱頭十足。
火鍋才吃到一半，上來的點心又讓人大呼驚喜，品名讓人摸不清楚頭緒的「藍瘦香菇」，原來是以蝶豆花天然藍色結合香菇造型的奶黃流沙包，就是要大家在大快朵頤前，好好讓眼球吃飽再說。
至於位在台中、以工業風裝潢吸睛的「一鼎豐麻辣香」，上菜則是男女通吃，先來個陽剛味十足、裝滿各式海鮮的生猛工具箱，再來個以松阪豬肉片組成的立體玫瑰花，不只搞怪創新，還真是美到讓人捨不得吃呢！
消費資訊：
逗鼎頂級麻辣鍋（02）2368-6811；一鼎豐麻辣香﹙04﹚2299-0918
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今年10月中開幕的逗鼎頂級麻辣鍋，每道火鍋料與手工點心的外型都精心設計，湯底共有4種口味，可自由搭配。（記者沈昱嘉攝）
女神火焰肉／ 2,168元（份）
特級牛小排包裹在娃娃身上，成為創意十足的華麗外衣，而前方瓷盤牛肉會先淋上白酒，再點火燃燒增添香氣。（記者沈昱嘉攝）
藍瘦香菇／98元（2入）
外觀是可愛香菇造型，以蝶豆花天然色素染出淡淡藍色，內餡則是香氣濃郁的奶黃流沙，一口咬下直接爆漿。（記者沈昱嘉攝）
玫瑰花漾松阪豬／408元
一鼎豐麻辣香以松阪豬肉片疊組成玫瑰花，美麗的外型立刻抓住顧客目光，高品質的松阪豬涮煮後品嚐，口感軟脆、唰嘴。（記者李惠洲攝）
