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台灣麵包大師吳寶春得到2016年世界最佳烘焙師的頭銜。（資料照，誠品提供）
〔即時新聞／綜合報導〕台灣烘焙大師吳寶春，在2010年獲得世界麵包大賽的冠軍，現在又得到2016年世界最佳烘焙師的頭銜，讓全球都知道台灣的麵包就是NO.1。
據《三立新聞》報導，這個世界最佳烘焙師的榮耀，由堪稱是麵包界奧林匹克的UIBC所頒發，在評比上要求麵包師傅必須是50歲以下且獨立開業，而吳寶春在今年便成為亞洲史上第一個獲獎的烘焙師。
吳寶春得獎後相當喜悅，他也將自己到巴西參訪時得到的感想和大眾分享，那就是從木薯麵包延伸出來的馬鈴薯麵包，這種特殊的口感讓他本身感到滿喜歡的，所以會嘗試看看做出新的產品。
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