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水果當飯後甜點吃 中醫學者：讓胃負擔過重、易肥胖
很多人喜歡在飯後吃水果，將水果當成甜點。（資料照，記者李忠憲攝）
〔即時新聞／綜合報導〕很多人習慣在吃完三餐後緊接著來份「飯後水果」，然而有時吃飽後還要硬塞食物，反而讓人胃不舒服。中醫學者就建議大家，水果應該在飯前1小時、或飯後2小時再吃，這樣比較健康，也不會造成身體負擔。
據《良醫健康網》報導，中國北京中醫藥大學教授李志剛指出，很多人有把水果當飯後甜點的習慣。他說，如果在吃完正餐後已經八分飽，又繼續吃水果，不但會讓胃負擔過重，還容易肥胖。李志剛補充，很多水果裡都有有機酸，如果不能迅速吸收就會在胃裡發酵，容易造成腹脹、便祕等症狀。
李志剛建議，水果應該在飯前1小時、或飯後2小時再吃，不過番茄、柿子、香蕉、橘子等水果不適合空腹吃。除了上述水果外，大部份水果都可以飯前吃，飯前吃水果不但好吸收、可以控制正餐熱量，還能讓水果迅速消化，避免對胃造成的不良影響。
相關連結請見：《商業周刊-良醫健康網》別再「飯後」吃水果了，腹脹便祕還容易胖！中醫教授：這2個時間吃最好" target="_blank">http://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?ID=ARTL000069866&p=2
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