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進入斗六文旦評鑑 徐藝家獲得特等獎
徐藝家獲得斗六文旦評鑑特等獎，斗六市長謝淑亞（左）特別前往貼紅榜慶祝。（記者詹士弘攝）
〔記者詹士弘／雲林報導〕斗六文旦評鑑成績出爐，徐藝家獲得特等獎；評鑑長呂明雄表示，今年斗六文旦品質依舊優異，特等獎雖不是最甜，但酸甜適中，風味絕佳。
今年除特等獎徐藝家外，頭等獎為張冠能、黃燕萍、鄭賢德，優等獎為李威樹、詹欣隆、許紘維、蔡真良、王建鈞。
徐藝家說，去年第一次參加評鑑只懂得選文旦外表，忘了內在甜度、口感都要兼顧，所以連入入圍都沒有，後來在鎮北文旦班長許明舜及班員的指導協助下，她開始抽測每棵文旦樹的甜度，在挑選比賽文旦時，特別注意外表與內在，才有機會拿到特等獎。
評鑑長呂明雄表示，今年斗六文旦產量雖減，但品質不變，因採收與到評鑑間隔時間短，果肉較不軟Ｑ，甜度從11度至15度，其中11、12度最多；特等獎的甜度並非最高，但從外表到果肉口感均佳、酸甜適中、風味絕佳，所以獲得評審的青睞。
市長謝淑亞則呼籲大家多吃斗六文旦，並預告得獎柚農們將在9月3日文旦節帶著文旦到現場販售，歡迎民眾選購。
斗六文旦評鑑，過程嚴謹。（記者詹士弘攝）
