為達最佳瀏覽效果,建議使用 Chrome、Firefox 或 Microsoft Edge 的瀏覽器。

請至Edge官網下載 請至FireFox官網下載 請至Google官網下載
晴時多雲

限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於網站首頁或各該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會(TICRF)網站:http://www.ticrf.org.tw

造橋南瓜節登場 好吃好看又好玩!

在每年的造橋南瓜節中,南瓜隧道一直是主要特色景點之一。(記者鄭鴻達攝)

在每年的造橋南瓜節中,南瓜隧道一直是主要特色景點之一。(記者鄭鴻達攝)

2016-06-10 12:00:32

〔記者鄭鴻達/苗栗報導〕一年一度的苗栗縣造橋南瓜節今天登場,儘管今年縣府補助大幅縮水,但農會發揮巧思,將活動濃縮為兩天小而美的場次,備有造型南瓜、南瓜隧道、農特產品攤位,讓遊客到這能吃又能完。

一年一度的造橋南瓜節,一早在造橋鄉豐湖村的「牛奶故鄉苗翔牧場」熱鬧登場,儘管端午連假天氣炎熱,仍吸引不少民眾前往遊憩,民眾們一家大小爭相與各式造型南瓜合照,走在綠蔭盎然的南瓜隧道,相當愜意。

縣長徐耀昌指出,今年的南瓜節選址在牛奶故鄉苗翔牧場,南瓜是相當營養的補品,能讓人吃出健康、吃出活力,而在農業優質化之下,大小南瓜被開發為裝置藝術,也被餐飲業者入菜,成為多元食材,相當有特色。

本屆南瓜料理的主廚劉意源指出,本次料理有起司南瓜球、南瓜奶酪、南瓜威化捲、南瓜焗烤等料理,都能輕鬆在家製作,而若想吃南瓜製作的點心,也可以洋蔥、南瓜等食材,做成南瓜煎餅,適合一家大小食用。

劉意源表示,其實要做南瓜料理不一定得用大蒸籠,只要用電鍋加水蒸熟後,再視口味適度調味或做成餡料就很好吃,多吃南瓜,可攝取大量食物纖維、也因南瓜的保色度非常高,很適合做為創意料理中色調的調色作用。

參與南瓜節的民眾們,爭相與造型南瓜合照留念。(記者鄭鴻達攝)

參與南瓜節的民眾們,爭相與造型南瓜合照留念。(記者鄭鴻達攝)

今年的南瓜節活動,為因應經費縮減,改為小而美的形式舉辦。(記者鄭鴻達攝)

今年的南瓜節活動,為因應經費縮減,改為小而美的形式舉辦。(記者鄭鴻達攝)

活動首日中,主辦單位備有創意南瓜料理供遊客品嘗。(記者鄭鴻達攝)

活動首日中,主辦單位備有創意南瓜料理供遊客品嘗。(記者鄭鴻達攝)

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

相關新聞
生活今日熱門

LTN集點大放送

網友回應

此網頁已閒置超過5分鐘,請點擊透明黑底或右下角 X 鈕。