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視障朋友也能安心下廚!成大生新設計…

成大應設系學生曹馨云、傅悅、劉修良(由左至右)為視障朋友設計「小心燙」系列烹飪用具。(成功大學提供)

成大應設系學生曹馨云、傅悅、劉修良(由左至右)為視障朋友設計「小心燙」系列烹飪用具。(成功大學提供)

2016/05/16 12:43

〔記者劉婉君/台南報導〕廚房對視障者來說是充滿危機的場所,國立成功大學工業設計系3名應屆生傅悅、劉修良、曹馨云,設計「小心燙(watch out)」系列烹飪用具,利用觸覺引導等方式,讓視障者也能享受洗手作羮湯的生活樂趣,獲得新一代設計展的校系精選特色作品。。

傅悅表示,對視障朋友來說,下廚時最要擔心食物「加熱」的問題,稍不小心就有可能被燙傷,「小心燙watch out」針對盲人設計無方向性的環狀把手,並以矽膠包覆鍋蓋及把手表面,觸覺引導讓視障者也可以輕鬆找到把手的位置,減少在烹調過程中被燙傷的危險。

  為了隔熱效能,學生們刻意將湯鍋(燉鍋)蓋子以及鍋體上方及邊緣都包覆一層矽膠,並考量到部份視障者還有殘存視力,選用方便辨識的亮紅色。而蓋子的蓋緣向外加寬,鍋體上方的邊緣也向外加大、加寬,上下蓋在一起,寬大的外緣形同鍋子的把手,解決提取鍋子方向性的問題。