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    台中大雅小麥文化節 3月5日登場

    大雅小麥文化節,今年特別推出田野餐桌計劃,讓民眾在田野品嚐利用大雅特產小麥及紅薏仁等烹調的美味料理。(記者歐素美攝)

    大雅小麥文化節,今年特別推出田野餐桌計劃,讓民眾在田野品嚐利用大雅特產小麥及紅薏仁等烹調的美味料理。(記者歐素美攝)

    2016/02/26 12:58

    〔記者歐素美/台中報導〕大雅小麥文化節將於3月5日登場,大雅區農會今年特別與威汀城市酒店合作,推出田野餐桌計劃-拾穂之間,未演先轟動,兩梯次首場已完售,民眾體驗浪漫,3月6日還有一場。

    威汀集團董事長蔡政豪表示,酒店主廚利用大雅特產小麥及紅薏仁等入菜,研發出麥香蟹肉湯丶小麥沙拉丶麥桿烤鮮魚丶小麥炙烤澳洲和牛丶烤雞搭小麥優格醬及蕎麥抹茶千層等料理,希望民眾透過美食丶體驗,用餐桌上的文創藝術,從飲食文化中找尋原創印象,並藉此認識大雅及大雅區特產。

    大雅小麥文化節將於3月5日在大雅區寶興官附近麥田舉行,大雅區農會總幹事林國永表示,民眾除可欣賞到美麗的麥浪及麥田風光,農會並安排麥鄕嬉遊祭及西遊記五指關裝置藝術等,歡迎民眾一起來體驗拍照。

    大雅小麥文化節,今年特別推出田野餐桌計劃,讓民眾在田野品嚐利用大雅特產小麥及紅薏仁等烹調的美味料理。(記者歐素美攝)

    大雅小麥文化節,今年特別推出田野餐桌計劃,讓民眾在田野品嚐利用大雅特產小麥及紅薏仁等烹調的美味料理。(記者歐素美攝)

    大雅小麥文化節,今年特別推出田野餐桌計劃,讓民眾在田野品嚐利用大雅特產小麥及紅薏仁等烹調的美味料理。(記者歐素美攝)

    大雅小麥文化節,今年特別推出田野餐桌計劃,讓民眾在田野品嚐利用大雅特產小麥及紅薏仁等烹調的美味料理。(記者歐素美攝)

    大雅小麥文化節,今年特別推出田野餐桌計劃,讓民眾在田野品嚐利用大雅特產小麥及紅薏仁等烹調的美味料理。(記者歐素美攝)

    大雅小麥文化節,今年特別推出田野餐桌計劃,讓民眾在田野品嚐利用大雅特產小麥及紅薏仁等烹調的美味料理。(記者歐素美攝)

    大雅小麥文化節,今年特別推出田野餐桌計劃,讓民眾在田野品嚐利用大雅特產小麥及紅薏仁等烹調的美味料理。(記者歐素美攝)

    大雅小麥文化節,今年特別推出田野餐桌計劃,讓民眾在田野品嚐利用大雅特產小麥及紅薏仁等烹調的美味料理。(記者歐素美攝)

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