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進入小英愛吃！「總統魚」由現炒店「吳郭魚」晉位
台中市議員張耀中（左）、老闆娘陳秀花端的這道「招牌吳郭魚」，受到蔡英文青睞。（記者張菁雅攝）
〔記者張菁雅／台中報導〕「總統魚」換魚了！台中市南屯區的阿二現炒，蔡英文3次前往用餐，最愛吃「招牌吳郭魚」，還曾po在臉書，被該店客人稱為「總統魚」，成為小英粉絲上門必點的菜。
日月潭的曲腰魚因為蔣介石的關係而有「總統魚」之稱，蔡英文當選總統後，阿二現炒的「招牌吳郭魚」成為新的「總統魚」。
2014年6月，蔡英文到台中市輔選，在台中市議員張耀中、前立委王世勛介紹下，到位於黎明路二段的現炒店吃飯，在數道家常菜中，蔡英文對「招牌吳郭魚」稱讚有加。蔡英文當時與張耀中、老闆夫婦合照的照片，一直掛在店內，成為鎮店之寶。
老闆娘陳秀花說，蔡英文事後在臉書分享這道菜，之後還來過2次，許多民眾因為看了臉書，專程到店裡，指名要吃小英吃的魚，小英當選總統後，客人更直稱這是「總統魚」。
陳秀花表示，「招牌吳郭魚」以清燉方式料理，不加醬油、破布子、蔭瓜等調味，只用鹽巴、薑調味，燉煮時間是關鍵，燉太久，魚的甜份會流失，且會太鹹，時間不夠，則不入味。
張耀中是該店的常客，他說，「招牌吳郭魚」是老闆花了3萬元向別的師傅學得，口味很棒，價格又平實，他也是經朋友推薦，才知道有這家小店，民眾下次經過黎明路時不妨前往品嚐。
