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進入關山米炒飯競賽 親子相招比創意
六歲參賽者黃靖寧雖然第一次炒飯，在媽媽周宸瑜指導下，煮得有模有樣，還拿下第二名成績。（記者王秀亭攝）
〔記者王秀亭／台東報導〕關山鎮農會米國學校今天中午有場關山米親子炒飯競賽，15組母女、父子、爺孫檔組隊參加，大人與小朋友合作做料理，其中有不少參賽者是生平頭一遭拿鍋鏟炒飯，為奪勝，有的用心設計配料，有的拿出阿嬤壓箱寶老菜脯加料，結果由鎮長夫人朱曉俊與女兒戴麗恩拿下第一名，年紀最小的參賽者六歲黃靖寧與母親周宸瑜則獲得第二名。
關山鎮長戴文達表示，今年二期稻作剛收割完畢，為推廣關山新米，同時鼓勵小孩參與家事，透過實地操作，讓小朋友了解家長的辛苦，推出親子炒飯創意料理競賽，參賽者須完成指定的傳統炒飯，再炒一盤創意炒飯，吸引15組親子組隊參加。
參賽者多半是老經驗的阿嬤、媽媽帶領孫子、兒女，也有爺爺、父親與孫子、兒子都是炒飯初體驗，6歲黃靖甯雖然是第一次下廚房，但平時最愛看大人煮菜，好不容易有機會試身手，動起鍋鏟像個大人般，在媽媽周宸瑜協助下完成每個步驟，周宸瑜說，女兒玩得開心就是最大的創意。
14歲張恩鼓勵廚藝好的阿嬤蔡春綢一起比賽，張恩嘗試用小卷搭配玉米、紅蘿蔔當配料，一盤炒飯包辦海陸口味，蔡春綢在建議放入香菜提味，成為嬤孫的創意炒飯。
拿下第一名的朱曉俊、戴麗恩母女檔，以美味、粒粒分明獲得評審青睞，不過，戴麗恩說，自己最拿手的是番茄蛋炒飯，前一晚和母親討論後，選擇兩人最有把握的蝦仁炒飯。
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親子創意炒飯競賽中，也有爺孫檔組隊參加。（記者王秀亭攝）
鎮長夫人朱曉俊（左起）、女兒戴麗恩做出美味炒飯，拿下第一名。（記者王秀亭攝）
