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    年菜吃什麼? 食藥署上菜48道

    食品藥物管理署推薦過年年菜食譜。(記者吳亮儀攝)

    食品藥物管理署推薦過年年菜食譜。(記者吳亮儀攝)

    2015/12/18 15:08

    〔記者吳亮儀/台北報導〕過年年菜要吃什麼、怎樣吃才能健康無負擔?食品藥物管理署示範年菜設計,提供48道經典年菜,可提供民眾參考。

    食藥署表示,民眾關心食安問題,自己動手做年菜是好選擇,也提醒要注意食材來源,並呼籲業者提供品質優良的食材。

    食藥署推薦共48道中西式經典年菜,可到食藥署中華民國廚師證書資訊管理系統年菜大廚在我家下載「年菜大廚在我家」年菜食譜。

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