偽鱈雪排 台中市退回近3萬片
2015/11/17 17:45
〔記者蔡淑媛/台中報導〕彰化光大食品將鯰魚混充鱈魚賣,製成「手工日式鱈魚排」賣給經銷商台中大里的樂鴻冷凍食品公司,台中市衛生局今天前往稽查,樂鴻近半年來進貨3萬4800片,已將庫存的6180片全數退回光大,另光大也直接賣給10家食品行,共退貨2萬8580片。
衛生局調查,樂鴻冷凍食品公司向姓負責人指出,該公司確實有向彰化光大食品進貨「手工日式鱈魚排」經銷販售,他提供104年6月迄今共進貨580箱(60片/箱)有3萬4800片。
樂鴻再轉售給下游廠商,包括台北市錦怡全球運籌有限公司、新北市豐興肉品商行、新竹市立大食品、彰化縣暐翔冷凍食品有限公司、文賀實業有限公司,與嘉義縣善鴻行,衛生局清查也全數退回光大。
而台中市有10家食品行直接向光大購入手工日式鱈魚排,共退貨共2萬8580片。