體驗下田趣 校園種菜學童現摘當午餐
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2015-10-26 14:08

〔記者陳祐誠/高雄報導〕台灣社會近年籠罩在食安陰影下,學童營養午餐也成為家長們關注的議題,岡山區和平國小師生在校園內挪出空地,種下稻榖、蔬菜等農作物,今日採收煮成午餐;校長唐偉成表示,希望學生重新認識食物,從小建立健康飲食觀念。

全校僅64名學生的和平國小,98年起在校園內空地種植稻米、蘿蔓、大陸妹、番茄等農作物,讓學童重新認識食物,多選擇天然無加工的食材,蔬菜收成後,校方則會煮成營養午餐,或讓學生帶回家食用,體驗農民「粒粒皆辛苦」的辛勞。

校方在上學期末種下稻米,師生今日與教育局官員一起下田割稻子,再排隊把稻草放入機器中篩選稻榖,接著拿起剪刀前往菜園,採收蘿蔓後送往廚房,由志工阿姨炒成餐桌上的佳餚。

高雄市教育局長范巽綠認為,市面上許多食物被添加了不明化學物質,到最後連消費者也不知道自己吃的東西是真是假,高雄身為台灣農業重鎮,在相關教育上更不可落後其他縣市,樂見師生與家長一起享受食農之樂。

  • 高雄市岡山區和平國小在校園內空地種植農作物,師生26日下田收割稻子。(記者陳祐誠攝)

    高雄市岡山區和平國小在校園內空地種植農作物,師生26日下田收割稻子。(記者陳祐誠攝)

  • 高雄市岡山區和平國小在校園內空地種植農作物,師生26日收割稻子及蔬菜。(記者陳祐誠攝)

    高雄市岡山區和平國小在校園內空地種植農作物,師生26日收割稻子及蔬菜。(記者陳祐誠攝)

  • 高雄市岡山區和平國小在校園內空地種植農作物,師生26日下田收割稻子。(記者陳祐誠攝)

    高雄市岡山區和平國小在校園內空地種植農作物,師生26日下田收割稻子。(記者陳祐誠攝)

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