桃園抽查糕餅業者 產品全數合格
2015/09/03 21:56
〔記者林近/桃園報導〕桃園市府衛生局稽查轄內23家糕餅製造業及餡料工廠,並抽驗中秋節應景產品,雖然產品全數合格,但有12家業者的環境不符食品良好衛生規範,其中9家已改善並通過複查,龜山區的豆豆食品有限公司複查後,原物料未離地5公分,約談後將依法處分。
衛生局食品藥物管理科長關百娟說,第1波檢驗針對中秋糕餅、餡料和烤肉食材共65食品,檢驗防腐劑、硼酸及二氧化硫等項目,產品全數合格;不過有12家業者的環境不符食品衛生良好規範,其中9家複查後已改善並符合規範,另外2間明天進行複查,僅有豆豆食品有限公司複查仍不合格。
關百娟指出,不合格項目多為缺乏從業人員體檢報告;作業區設備、地面不潔;已開封物料無標示品名及有效日期,衛生局已責令業者限期改善。