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    挺過風災 歸仁釋迦節冰棒、肉燥飯大請客(影音)

    挺過蘇迪勒風災,台南市歸仁釋迦節週六登場。(記者吳俊鋒攝)

    挺過蘇迪勒風災,台南市歸仁釋迦節週六登場。(記者吳俊鋒攝)

    2015/08/17 11:29

    〔記者吳俊鋒/台南報導〕挺過蘇迪勒風災,台南市歸仁區農會主辦的釋迦節產業文化活動本週六如期登場,除了優質鮮果展售、趣味闖關遊戲之外,還有當季現做的冰棒,以及契作秈稻米的肉燥飯等大請客,2天將各提供千份免費品嚐,全力行銷。

    歸仁區農會今天熱鬧造勢,總幹事王美麗表示,轄內釋迦栽種面積約120公頃,以崙頂里居多,這次的風災整體損失逾5成,相當慘重,儘管如此,仍積極籌辦產業文化活動,推廣地方特色。

    今年的產業文化活動以「歸仁囍釋」為主題,週六、日在農會登場,除了精彩的表演節目,以及家政班的手工藝創作展示之外,還設計了親子闖關遊戲、水田躲避球比賽等,王美麗歡迎各界共襄盛舉。

    活動期間也安排釋迦評鑑,今年走趣味化,舉辦秤重比賽,提供公開的平台,讓農民展現一整年辛苦的栽種成果。

    王美麗說,2天的活動各有600支釋迦冰棒,提供兌換品嚐,也以特地契作的秈稻米,推出香氣四溢的肉燥飯,每天500份大請客,要讓民眾「吃好道相報」。

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    歸仁區農會啟動收購,加工製作系列的釋迦冰淇淋、釋迦冰棒、釋迦Q餅與釋迦酥等。(記者吳俊鋒攝)

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    釋迦籽也能製作成造型小檯燈,引人矚目。(記者吳俊鋒攝)

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