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進入危害毒性不如塑化劑 毒澱粉案被告獲輕判
南市南和行負責人王水木，對於販售含順丁烯二酸的毒澱粉向社會大眾表達歉意。（資料照，記者王俊忠攝）
〔記者黃文鍠／台南報導〕發生在102年間，澱粉廠將順丁烯二酸摻入澱粉內，引起國內食安風波的「毒澱粉」案，台南地院今日判決，以徐東銘等多名業者，自94年到102年間，總共製造了4730.167公噸毒澱粉製成各類食品，讓消費者吃下肚，危害國人健康，以食品衛生管理法將涉案的9人分處2年10月到6個月不等有期徒刑。三進粉業及茂利澱粉另科罰金新台幣120萬元及250萬元。
判決結果如下：劉明清1年10月、王國祥1年8月、王博偉1年6月、楊蔡金英1年4月，緩刑3年，並向公庫支付新台幣60萬元。徐東銘2年10月、林惠裕有期徒刑1年、緩刑3年，並向公庫支付新台幣50萬元。陳清真1年2月、王水木有期徒刑10月。高秋香有期徒刑6月。
法院輕判原因主要是認為，食用澱粉中含有順丁烯二酸，固然會造成人體健康受損，但依現有之證據資料顯示，這種健康受損之狀態並非無法補救，也還沒有致命、致癌、致基因缺損之嚴重風險，對人體之毒性或危害程度還不如塑化劑，危害人體健康程度較添加其他毒性物質之情節為輕；且被告均無前科、犯後態度良好，因此做出以上判決。
102年5月間，市面上陸續有肉圓等食品遭檢出未核准添加在食品內的順丁烯二酸，經檢、警及衛生主管機關循線追查，查獲劉明清（協奇企業行負責人）、王國祥（三進粉業負責人）、王伯偉（三進粉業經理）、楊蔡金英（宏昇粉行負責人）、徐東銘（茂利澱粉負責人）、林惠裕（寶森粉行負責人）、陳清真（東億企業行負責人）為了使所製造或加工之澱粉具較有彈性之口感，以利販售，擅自添加順丁烯二酸到澱粉內，製成「毒澱粉」，再以每公斤25元價格，販售給中盤商，再轉售給下游廠商，進入市面。
台南地檢署檢察官與市衛生局人員到善化區茂利澱粉廠與倉庫，查扣涉摻有順丁烯二酸的毒澱粉約四百五十噸。（記者王俊忠翻攝）
