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食安轉機小農出頭天 搶下日本1200萬元訂單

張媽媽休閒農場的桑椹系列產品今年進軍東京食品展,拿下最高1200萬元訂單。(記者陳文嬋攝)

張媽媽休閒農場的桑椹系列產品今年進軍東京食品展,拿下最高1200萬元訂單。(記者陳文嬋攝)

2015-04-18 22:40:39

〔記者陳文嬋/高雄報導〕由市府農業局輔導的張媽媽休閒農場,以桑椹及玉荷包荔枝聞名,打出「高雄首選」及「產銷履歷」雙品牌,歷經食安轉機出頭,今年進軍日本食品展,拿下千萬元訂單,玉荷包荔枝還沒上市,每斤喊價160元,預購訂單已達7成,成功開創一片天。

大樹區張媽媽休閒農場成立二十多年,自99年起接受市府農業局輔導,種植桑椹及玉荷包,規劃觀光果園,開放親子採果;並開發桑椹汁等系列產品,打出「高雄首選」及「產銷履歷」,天然不加防腐劑、香料、色素及果膠,深受消費者喜愛。

農場主人張坤耀表示,堅持天然高品質,但價格難與市面果汁競爭,過去經營很辛苦,近年來食安風暴成為轉機,讓消費者認清小農心血珍貴,才順利搶攻宅配市場。

近年來加入農業局組成高雄物產館團隊,征戰各大國際食品展,成功外銷新加坡、馬來西亞、中國、香港等地,今年東京食品展開花結果,拿下最高1200萬元訂單。

隨著玉荷包荔枝產季到來,農場預計下個月底才上市,卻已提前掀起搶購熱潮,頂級玉荷包每台斤高達160元,目前預購訂單已達7成,包括頂好超市、棉花田等大客戶,享受豐收成果。

張坤耀笑說,農場人潮很多,女兒、女婿返鄉幫忙,全家人一起打拼,開心經營事業,感謝大家給小農機會,讓他們有舞台,販售優質農產,帶給大家幸福。

張媽媽休閒農場種植桑椹果園,開放親子採摘寓教於樂。(記者陳文嬋攝)

張媽媽休閒農場種植桑椹果園,開放親子採摘寓教於樂。(記者陳文嬋攝)

張媽媽休閒農場桑椹結實累累。(記者陳文嬋攝)

張媽媽休閒農場桑椹結實累累。(記者陳文嬋攝)

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