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進入農產入菜 大湖美味上桌
農村地方特色料理，大湖發表，還有手機APP啟用。（記者蔡政珉攝）
〔記者蔡政珉／大湖報導〕農委會農糧署辦理農村特色料理推廣，利用台灣各地的特色農產，烹飪出色香味俱全的美食，今天選在大湖酒莊舉辦成果發表會，並推出「鮮享料理」APP，讓民眾可利用智慧型手機直接輕鬆學做料理。
農糧署長李蒼郎表示，他走訪各地後發現各鄉鎮都有別具特色的農產品，但如何將農產入菜，做成美味菜餚則是另一種學問。希望推廣地區特產，讓更多民眾能品嘗在地食材的美味。
大湖酒莊今天滿溢美味料理的香氣，道道色香味俱全，讓人垂涎三尺。現場還有身材姣好的模特兒上菜，相得益彰，與會者也頻頻豎起大拇指，讚不絕口。
農糧署在今天的發表會前，在全台13縣市涵蓋20個地區農會舉辦特色料理競賽，共創造出超過400道菜色。農糧署特別選出其中120道料理，製作成手機APP食譜，分享在「鮮享料理」。
農糧署盼望透過智慧型手機的方便性，行銷、推廣國產農產品，達到活用在地食材，幫助小農銷售農產品。民眾也能利用智慧型手機查詢台灣在地的新鮮食材、創意料理及主要食材訂購資訊。
