離開
進入王品「聚」牛奶鍋 被踢爆用奶粉泡
王品旗下火鍋餐廳「聚」表示，為避免民眾誤會，11月會將「昆布牛奶鍋」更名為「奶香鍋」。（資料照，記者蔡亞樺攝）
〔即時新聞／綜合報導〕王品集團捲入問題油，現在又傳出旗下「聚」火鍋，主打的昆布牛奶鍋，湯頭遭爆料使用的不是牛奶，而是奶粉。
《東森新聞》報導，有民眾質疑，王品集團旗下的聚北海道昆布鍋，湯頭使用的不是牛奶，認為湯頭越煮越淡，與剛上桌的乳白色湯頭明顯不同。對此業者解釋，湯頭以昆布為基底，最後才加奶粉，所以不能算是「純」牛奶鍋。
王品聚火鍋公關朱書霆回應，湯頭使用的並不是濕牛奶，而是高湯加奶粉，強調不是奶精粉，為避免爭議，業者表示，11月會將「昆布牛奶鍋」更名為「奶香鍋」。
