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    IKEA台中分店使用味全過期奶漿製霜淇淋

    IKEA台中分店使用過期味全奶漿製作霜淇淋。(記者蔡淑媛攝)

    IKEA台中分店使用過期味全奶漿製作霜淇淋。(記者蔡淑媛攝)

    2014/10/23 12:31

    〔記者蔡淑媛/台中報導〕台中宜家家居(IKEA)爆出使用味全過期奶漿製作霜淇淋販賣,衛生局接獲檢舉IKEA利用假日霜淇淋消耗量大,拿已過期的奶漿做霜淇淋販賣,19日前往查緝,發現垃圾桶有2包過期1天的奶漿袋,員工坦承不誨,衛生局表示,已將該案移請IKEA新北市總公司查處,依食品安全行生管理法可開罰6萬至5000萬。

    衛生局指出,18日接獲檢舉後,19日稽查人員前往稽查,發現製作區的垃圾桶內竟然有2袋已過了使用有效期為18日的「味全霜淇淋奶漿(10公升)」塑膠袋,其中一袋觸摸時仍然還是冰涼的狀態,立即詢問員工。

    員工坦承,假日人潮多,當時機器顯示需要補充奶漿,因而拿奶漿時發現仍有袋裝的「味全霜淇淋奶漿(10公升)」,為了快速補充奶漿製作霜淇淋,的確將2袋已過期的霜淇淋奶漿,分別在當日中午12點及下午2點分別倒入雙淇淋機內,販售給消費者使用,未察覺產品已過期,只承認當天所為,對於平日或以往假日是否也用過期奶漿,則未進一說明。

    衛生局調查,IKEA台中分店,平日使用霜淇淋奶漿約60到80公升,假日來客量多,增加一倍到150公升,未避免其他分店也有類似事情節,目前已移請總公司所在地新北市政府衛生局調查辦理。

    IKEA台中分店使用過期味全奶漿製作霜淇淋。(記者蔡淑媛攝)

    IKEA台中分店使用過期味全奶漿製作霜淇淋。(記者蔡淑媛攝)

    IKEA台中分店使用過期味全奶漿製作霜淇淋。(記者蔡淑媛攝)

    IKEA台中分店使用過期味全奶漿製作霜淇淋。(記者蔡淑媛攝)

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