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    不賣垃圾食物 「沙拉販賣機」只賣新鮮蔬果

    每一份新鮮沙拉都裝滿在地的新鮮蔬果,五彩繽紛。(圖片擷取自Farmer's Fridge臉書專頁)

    每一份新鮮沙拉都裝滿在地的新鮮蔬果,五彩繽紛。(圖片擷取自Farmer's Fridge臉書專頁)

    2014/10/19 16:18

    〔即時新聞/綜合報導〕美國芝加哥市中心的Garvey美食廣場裡,充斥著各種不同品牌的速食餐廳。近期新增了一台自動販賣機,引起大家的注意。因為這是一台不賣垃圾食物,只賣新鮮蔬果沙拉的「新鮮沙拉自動販賣機」,每個玻璃罐裡都裝滿了各式各樣色彩繽紛的蔬果,食用完畢後玻璃罐還可回收再利用,不但健康,還非常環保。

    新鮮沙拉自動販賣機是由回收木材所製作而成的,每天早晨,員工都會在玻璃罐裡裝滿豐富的在地新鮮蔬果,放進販賣機裡供應民眾購買。食用完畢後,再將玻璃罐放回回收桶,即可重複使用,非常環保。

    此外,每天營業結束後,沒賣出去的部分也會捐給當地的「食物廚房」,充分利用每一分資源。農夫冰箱(Farmer's Fridge)的創辦人Luke Saunders表示,當初會有這樣的想法是因為經常出差,發覺自己很難攝取到均衡的蔬果,希望能夠透過這樣的方式,讓大家都能吃到新鮮蔬果。

    新鮮沙拉自動販賣機,健康又環保。(圖片擷取自Farmer's Fridge臉書專頁)

    新鮮沙拉自動販賣機,健康又環保。(圖片擷取自Farmer's Fridge臉書專頁)

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